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【大切なあの人と大切な記念日に】ローズフラワーケーキ

¥5,900 税込

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バラの花をモチーフに、

「記念日を華やかに演出」
をテーマに作ったケーキです。 

周りのお花は、
バタークリームで口溶け良く作り上げています。

その口溶けの良さに負けないよう、
スポンジ生地もきめ細かく、
口溶けが良いように焼き上げています。

甘くなりがちなバタークリームに、
酸味の効いた
ラズベリーのコンフィチュールを
サンドすることで、
味の変化が楽しめ、
最後までスッキリ美味しく食べられます。 
 
ケーキで使用している生クリームは、
ミルク感を残したかったので、
マスカルポーネを配合し
クリーミーに仕上げています。 
 
ピンクのボールブーケをイメージし、
贈る人への優しい気持ちを表現している
ケーキです。 

ケーキの箱を開けた瞬間、

ふぁ〜っと笑顔になって頂けたら嬉しいです。 

もらったら泣いちゃうかも!?

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¥5,900 税込

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